皮耶爵香檳是歐洲皇室愛用香檳，不只英國女王指定為皇家香檳供應商，瑞典皇室和比利時國王也陸續跟進，法國拿破崙三世（Napoleon III）與俄國女皇凱撒琳娜二世（Catherine II）更是Perrier-Jout的擁護者，摩納哥王子婚宴特選香檳。
皮耶爵細膩精緻的美酒風，完整體現其葡萄園的卓越品質，葡萄園中99.2%平均值屬於香檳地區的"分級產區範圍"內。
酒窖調酒大師Herv Deschamps一手打造的繁複調合，展現Cramant（29公頃）和Avize（11公頃）的特級葡萄園，融合夏多內的高雅均衡與礦物風味，以及來自Montagne de Reims的黑皮諾細膩品質。
Dizy產區的皮諾美涅有助於口感的均衡與和諧，這些葡萄酒是逐產區釀製而成，每一產區從採摘到調合皆可溯源，能達到最精確的結合，帶出不同風土條件的細微差別。

皮耶爵特級香檳以黑皮諾為基底，再混入皮諾莫尼耶和夏多內，酒款有成熟的核果類水果與熱帶水果、蜂蜜與花朵香氣，口感滑順、圓潤與氣泡形成完美平衡，搭配爽口的料理最佳，就算是較味道較厚重的中式料理也能搭配，是一款最百搭的香檳。